калькулятор-пекарских-процентов - Рассчитывайте и масштабируйте рецепты хлеба, используя пекарские проценты. Переводите вес ингредиентов относительно веса муки, регулируйте уровень гидратации и создавайте идеально пропорциональное тесто каждый раз. Незаменим для пекарей. Новый

Конвертер размера формы для выпечки - Пересчитывайте количество ингредиентов при изменении размера формы для выпечки. Удобный переход между круглыми, квадратными, прямоугольными и специальными формами с автоматическим расчетом площади и масштабированием рецепта. Новый

Калькулятор рассола и солености - Рассчитайте точное количество соли, необходимое для маринования, засолки или ферментации на основе желаемого процента солености. Поддерживает несколько типов соли с автоматическим пересчетом плотности. Новый

Калькулятор гидратации теста - Рассчитайте уровень гидратации теста (соотношение воды и муки) для идеальной текстуры хлеба. Включает визуальный предварительный просмотр консистенции теста, проценты пекаря и генератор полных рецептов для ремесленного хлеба, пиццы, бейглов и многого другого. Новый

Калькулятор конвертации дрожжей - Легко пересчитывайте количество свежих, активных сухих и инстантных дрожжей с точными пропорциями. Идеально подходит для пекарей, которым нужно заменить типы дрожжей в рецептах хлеба, теста для пиццы и выпечки. Новый